כך תדעו האם אתם אלרגיים או רגישים למוצרי חלב
אוכל

כך תדעו האם אתם אלרגיים או רגישים למוצרי חלב

גם אתם אוהבים קפה הפוך, יוגורט וגלידה, אבל סובלים לאחר מכן מתופעות לוואי? פרופ' אולגה רז מסבירה מהו

כך באמת יהיה לכם צום קל
אוכל

כך באמת יהיה לכם צום קל

צום יום כיפור נמשך אמנם יום אחד, אבל חשוב להתכונן לקראתו ולסיים אותו לאט ובזהירות - יצאנו לבדוק

כל ההמלצות לכפר על הזלילה של אתמול
אוכל

כל ההמלצות לכפר על הזלילה של אתמול

בולמוס של מספר ימים בודדים לא אמור להשפיע על המשקל שלכם. קבלו את כל העצות שיגרמו לכם להרגיש

מארחים בערב חג?! כך תעצבו את זה נכון
אוכל

מארחים בערב חג?! כך תעצבו את זה נכון

נזכרתם שלא קניתם פריטי עיצוב לשולחן החג? גם אנחנו. יצאנו לבדוק איך לעשות את זה נכון – ורק

עוגת דבש דלת קלוריות!
אוכל

עוגת דבש דלת קלוריות!

מתים על קינוחים ומפחדים משולחן המתוקים בערב החג? יש לנו את הפתרון בשבילכם

מחקרים מוכיחים: אורז מסוכן לבריאות
אוכל

מחקרים מוכיחים: אורז מסוכן לבריאות

אורז הוא מאכל בסיסי בארוחות הישראליות, אבל אולי הגיע הזמן להחליף את הפחמימה האהובה עלינו? מחקרים מוכיחים שאורז

אוהבים לשטוף מזון?! ראו הוזהרתם
אוכל

אוהבים לשטוף מזון?! ראו הוזהרתם

אם אתם נוטים לשטוף כל מאכל – אתם מסכנים את הבריאות שלכם והכתבה הזאת בדיוק בשבילכם

מכינים את ארוחת העשר עבור ילדיכם? כדאי לכם לקרוא את הכתבה הבאה
אוכל

מכינים את ארוחת העשר עבור ילדיכם? כדאי לכם לקרוא את הכתבה הבאה

הילדים חוזרים לבית הספר וזה בדיוק הזמן להדגיש את העובדה שהתארגנות מראש מאוד חשובה עבורם, לתזונה נכונה ומזינה

היזהרו מצריכה מופרזת של סופר-פוד
אוכל

היזהרו מצריכה מופרזת של סופר-פוד

עלייה בלחץ הדם, בעיות במערכת העיכול ועד חסימת מעיים. אלו הם התסמינים שאתם יכולים לחוות בעקבות צריכה מופרזת

צחי קומה ממליץ: מוג’ו – השלגון הטעים שניצח את נקיפות המצפון שלי
אוכל

צחי קומה ממליץ: מוג’ו – השלגון הטעים שניצח את נקיפות המצפון שלי

מתוק בצורה מדויקת וללא רגשות אשם. הנה הדבר הבא שכדאי לכם לפנות לו מקום במקפיא שלכם

מבחן הגלידריות בתל-אביב – התוצאות
אוכל

מבחן הגלידריות בתל-אביב – התוצאות

מהפך: זו הגלידרייה הטובה ביותר בתל-אביב על פי סקר הגולשים, ומי זכתה במקום הראשון לאחר מבחן הטעימה של

מבחן הגלידריות של תל-אביב
אוכל

מבחן הגלידריות של תל-אביב

טיילנו ברחבי תל-אביב, טעמנו וסקרנו עבור "צחי קומה - המגזין" גלידות עד שהתפוצצה לנו הבטן. אז איפה תוכלו

סליחה מראש מכל התימנים: ג’חנון מדפי אורז. 160 קלוריות בלבד
אוכל

סליחה מראש מכל התימנים: ג’חנון מדפי אורז. 160 קלוריות בלבד

דל שומן ופחמימות, ללא חמאה וללא סוכר. תתכוננו להתענג בלי רגשות אשם

צחי קומה ממליץ: הגריל הבריא שלא מפיץ עשן
אוכל

צחי קומה ממליץ: הגריל הבריא שלא מפיץ עשן

קל לניקוי, מאפשר שליטה מדויקת על מידת הצלייה, מתאים לירקות, פירות ובשר והתוצאה? לא תרגישו בהבדל. הכירו את

מתכון לעוגת גבינה חלומית
אוכל

מתכון לעוגת גבינה חלומית

אפויה, קרמית, עשירה ומענגת של הקונדיטורית ריטה קדוש

מתכון לעוגיות ריבה מיוחדות של יוסי אזולאי
אוכל

מתכון לעוגיות ריבה מיוחדות של יוסי אזולאי

יוסי אזולאי מגיש לכם מתכון מנצח לעוגיות חמאתיות שנמסות בפה. פשטות מנצחת

טוויסט בבלילה: עוגת שיש עם בננות, שוקולד וקרמבל קקאו
אוכל

טוויסט בבלילה: עוגת שיש עם בננות, שוקולד וקרמבל קקאו

מתכון לעוגה הקלאסית עם טוויסט שפשוט משאיר טעם של עוד. רכה, קלילה ומופלאה מאת השף קונדיטור אייל רווח

כמו בתאילנד: בננה לוטי מדפי אורז
אוכל

כמו בתאילנד: בננה לוטי מדפי אורז

אהבתם את המופלטה הבריאה מהמימונה? קבלו פינוק נוסף לבוקר טעים במיוחד. "בצק" מדפי אורז עם שוקולד חם ובננות

פוקאצ’ה מהירה ללא לישה
אוכל

פוקאצ’ה מהירה ללא לישה

אין פחמימה טעימה יותר מפוקאצ'ה חמה שיצאה זה עתה מהתנור. השף רון יוחננוב עם מתכון פשוט ומהיר

פינוק לסוף החורף: עוגת ביסקוויטים, קרם ותותים
אוכל

פינוק לסוף החורף: עוגת ביסקוויטים, קרם ותותים

לפני שהתותים נעלמים עד החורף הבא, רון יוחננוב עם מתכון מתוק וקל במיוחד לסוף השבוע. פתי בר, מסקרפונה

למביני עניין: עוגת פיסטוק
אוכל

למביני עניין: עוגת פיסטוק

רכה ואוורירית על בסיס שקדים ומחית פיסטוק

עוגת סופלה שוקולד – ללא קמח
אוכל

עוגת סופלה שוקולד – ללא קמח

מתוקים הם סוג של נחמה: עוגה חלומית וללא קמח של השף רון יוחננוב

הנהירה למטבח: התופעה הגדולה של משבר הקורונה
אוכל

הנהירה למטבח: התופעה הגדולה של משבר הקורונה

מתכונים בין חברים, מעקב אחרי בלוגרים והרבה אפייה. רחלי קרוט מסבירה לצחי קומה איך ולמה כולנו הפכנו לבשלנים

השף שאול בן אדרת מציג: נתח סלמון בתנור בלימון ושום
אוכל

השף שאול בן אדרת מציג: נתח סלמון בתנור בלימון ושום

השף שאול בן אדרת עם המתכון השבועי שיסגור לכם פינה לארוחת שישי. 20 דקות עבודה בלבד ויש לכם

שבעה מזונות-על שכדאי להכניס לתפריט
אוכל

שבעה מזונות-על שכדאי להכניס לתפריט

גוג'י ברי וזרעי צ'יה, ברור, אבל לא רק: גם תרד וחמוציות ישפרו לכם את החיים. אז מהו הסופר

פיתות ביתיות מטורפות וקלות מאוד להכנה
אוכל

פיתות ביתיות מטורפות וקלות מאוד להכנה

פסח מאחורינו והגיע הזמן לחזור להתענג על חמץ. במקום להסתער על הסופרים, רחלי קרוט מביאה לכם את המתכון

יש חיה כזאת: מופלטה בריאה
אוכל

יש חיה כזאת: מופלטה בריאה

דפי האורז חוזרים לשבור את הרשת במתכון המשוגע ודל הקלוריות של ד"ר הגר שפר הנטורופתית למאכל האהוב של

להרגיש כמו אצל אמא: חריימה וקציצות דגים
אוכל

להרגיש כמו אצל אמא: חריימה וקציצות דגים

לארוחת החג או לשבת בפחות משעה עבודה, מתכונים ללוקוס טריפוליטאי מטורף וקציצות בטחינה ופיסטוקים של בני הדייג

השף טום אביב מציג: המדריך המלא לנתחי בשר
אוכל

השף טום אביב מציג: המדריך המלא לנתחי בשר

אוהבים בשר, אבל לא מבדילים בין צלעות, סינטה ופילה? השף טום אביב מעביר את צחי קומה שיעור על

לא רק לילדים: פיצה תפוחי אדמה מיוחדת לפסח
אוכל

לא רק לילדים: פיצה תפוחי אדמה מיוחדת לפסח

משתגעים בבית ומתגעגעים לפיצה? זוכה מאסטר שף יהודה עמר עם מתכון שכיף להכין יחד ועוד יותר כיף לאכול