ארבעה מרכיבים, רבע שעה עבודה ויש לכם מאפה מושלם וכשר לפסח שישדרג כל ארוחת חג. המתכון הפשוט של רוסלנה רודינה

תתכוננו להתאהב: לחם הטחינה של רוסלנה

ארבעה מרכיבים, רבע שעה עבודה ויש לכם מאפה מושלם וכשר לפסח שישדרג כל ארוחת חג. המתכון הפשוט של רוסלנה רודינה

מערכת האתר | כותב תוכן 
פורסם ב-26/03/2021 | 13:38

רוסלנה רודינה היא בשלנית ידועה שמעדיפה לבשל בבית אוכל טעים לבנה יאן, לבן זוגה איתי ולעצמה ולא להסתמך על מזון מוכן עד פתח הדלת. עכשיו היא חושפת את המתכון שלה ללחם טחינה שכולו כשר לפסח. שמרו את המתכון ונסו אותו בארוחת החג הקרובה.

״אני אוהבת לבשל ולאפות", אומרת רוסלנה, ״מאז ומתמיד המטבח היה אזור הנוחות שלי ואני מאוהבת בלחם הטחינה שהכנתי. כדאי לכם לנסות״.

מצרכים:
6 כפות של טחינה גולמית
3 ביצים
חצי כפית אבקת אפיה
שתי כפות דבש או סילאן
למתכון חלבי: 30 גרם חמאה מומסת במיקרו שמוסיפים לבלילה.

כך נראית הבלילה

אופן ההכנה:

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים היטב ומעבירים לתבנית אינגליש קייק. בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות אופים במשך 7-10 דקות. מוכן כשיוצא קיסם יבש. בתאבון.

כתבות נוספות שיעניינו אותך