משתגעים בבית ומתגעגעים לפיצה? זוכה מאסטר שף יהודה עמר עם מתכון שכיף להכין יחד ועוד יותר כיף לאכול יחד

לא רק לילדים: פיצה תפוחי אדמה מיוחדת לפסח

משתגעים בבית ומתגעגעים לפיצה? זוכה מאסטר שף יהודה עמר עם מתכון שכיף להכין יחד ועוד יותר כיף לאכול יחד

מערכת האתר | כותב תוכן 
פורסם ב-12/04/2020 | 15:03

בימי הקורונה, כולנו הפכנו לטבחים. זה בריא יותר, עוזר להעביר את הזמן וגם נחמד לפעילות עם הילדים. פיצה היא ההתעסקות המושלמת והתענוג המושלם. מה עושים בפסח? לזוכה מאסטר שף יש אחלה פתרון - פיצה מתפוחי אדמה. נסו ותבינו לבד.

מצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים ופרוסים
2 ביצים שלמות
2 חלמונים
מעט מלח
מעט אורגנו יבש
כפית רסק עגבניות "מוטי" מרוכז (מגיע בשפופרת)
תוספות לפי מה שאוהבים: פטריות, זיתים, תירס.

אופן ההכנה:
במחבת חמה עם שמן קנולה חורכים עם פרוסות תפוחי האדמה משני הצדדים. בקערה נפרדת, ערבבו ביצים, מלח, אורגנו ורסק עגבניות עד בלילה אחידה.

שופכים את הבלילה מעל תפוחי האדמה החרוכים, מפזרים גבינה צהובה או גבית מוצרלה ואת התוספות לפי הטעם. מכסים לשלוש דקות ומכניסים לתנור שחומם מראש לאפייה מהירה של שתי דקות במצב גריל.

התוצאה הסופית

כתבות נוספות שיעניינו אותך