שגרה זה לא רע, אבל לפעמים שווה לתבל את היום ולהוסיף לקפה טעמים אחרים. קחו כמה דוגמאות. בשיתוף נספרסו

בוקר קצת אחרת: מתכונים לשדרוג הקפה

שגרה זה לא רע, אבל כשמדובר בקפה לפעמים שווה לתבל את היום ולהוסיף טעמים אחרים. הנה כמה רעיונות שניתן להכין בבית. גם האלכוהול כלול. בשיתוף נספרסו

מערכת האתר | כותב תוכן 
פורסם ב-28/03/2020 | 18:37

שגרת הבוקר של רוב האנשים כוללת בין היתר גם את הקפה המסורתי. בין אם מדובר בהפוך עם הרבה חלב, אספרסו קצר או קפה בוץ חזק במיוחד, לכל אחד יש את הקפה אליו הוא רגיל ואותו הוא שותה כמה פעמים ביום. זה לא אומר שצריך להישאר מקובעים. יחד עם המומחים של נספרסו הרכבנו כמה אופציות לשדרוג. קר, בקוקטייל או אפילו כקינוח – את הקפה שלכם אפשר לשתות עם הרבה טעמים.

קפוצ'ינו פופקורן מתוק
מצרכים
10 מ"ל תמצית חלב ממותק
115 מ"ל חלב מוקצף 1.5%
קפסולת קיארו
קורט פופקורן
10 מ"ל סירופ מייפל

אופן ההכנה:
מקציפים את החלב, מוסיפים כפית חלב מרוכז לכוס הקפוצ'ינו. מוסיפים את קצף החלב לכוס הקפוצ'ינו ומוזגים למעלה קפה מקפסולת הקיארו, עליה מוסיפים פופקורן ומייפל.

קפה קר עם פירות יער:
מצרכים למשקה אחד:
40 מ"ל אספרסו מתערובת רומא או ארפג'יו נטול קפאין (קפסולה)
שלושה תותים - אפשר להחליף בפטל או באוכמניות
שתי כפות דומדמניות
כפית סוכר לבן

אופן ההכנה:
מרסקים את התותים והדומדמניות בבלנדר. מעבירים דרך מסננת צפופה על מנת לקבל תערובת חלקה ונטולת גרגירים. מכניסים לשייקר ומוסיפים מנת אספרסו, כמה קוביות קרח וסוכר. משקשקים במשך 30 שניות לפחות ועד שקוביות הקרח נמסות לגמרי. מוזגים לכוס קפוצ'ינו ומגישים.

קוקטייל נספרסו מרטיני
טוויסט קליל על קוקטייל הקפה המיתולוגי. אגדה של וודקה ואספרסו בגרסה ביתית ומעודנת
מצרכים למשקה אחד:
40 מ"ל אספרסו מתערובת ריסטרטו (קפסולה)
15 מ"ל וודקה בטעם וניל
30 מ"ל חלב
שתי כפיות אבקת קקאו

אופן ההכנה:
מוזגים מנת אספרסו לשייקר ומוסיפים ארבע חמש קוביות קרח ואת שאר המרכיבים. משקשקים במשך 15 שניות לפחות. מסננים את הנוזל וזורקים את הקרח. מוזגים לכוס לונגו ומגישים מיד, קר מאוד.

באדיבות נספרסו

כתבות נוספות שיעניינו אותך