נשמע מסובך? אז זהו שלא ממש. רגע לפני שחוזרים לחמץ, השף אביב משה עם מתכון קל שיעזור לכם לסיים את המצות בבית

סוגרים את פסח: לזניית המצות של אביב משה

רגע לפני שחוזרים לחמץ, השף אביב משה עם מתכון שיעזור לכם לסיים את כל המצות בבית ולא תוכלו להפסיק לאכול. הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים

שף אביב משה

פורסם ב-26/03/2021 | 15:17

כל מה שצריך זה מצות, גבינות (חמד/בולגרית, קוטג', מוצרלה ופרמזן), עגבניות קלופות, רסק עגבניות ושמנת מתוקה. בואו נתחיל.

1. מרטיבים מצות ומסדרים בתחתית תבנית האפייה. מערבבים את החמד או הבולגרית עם קוטג' ומוצרלה, מניחים מעל המצות ומכסים בעוד שכבת מצות.

2. במעבד מזון, טוחנים עגבניות קלופות, מעט רסק עגבניות, שום, אורגנו ומלח. מעבירים לסיר לבישול 20 דקות, יוצקים מעל שכבת המצות ומפזרים מעט פרמזן. מכסים בעוד שכבת מצות.

3. מערבבים בקערה שמנת מתוקה, שתי ביצים, םרמזן ואגוז מוסקא, יוצקים מעל המצות ומכניסים לתנור שחומם מראש. 180 מעלות. 25 דקות. בתיאבון.

כתבות נוספות שיעניינו אותך